Шеф нож 210 мм. TJ/FD-564 (Tojiro)
Нажмите на изображение для просмотра
| Где изготовлено | США |
| Вес | 135 г |
| Общая длина | 345 мм |
| Длина лезвия | 210 мм |
| Из чего рукоять | Дерево магнолия |
| Тип заточки | Двусторонняя симметричная |
| Твердость стали (HRC) | 60-61 |
| Сталь клинка | Сталь VG-10 / Laminated 420J2 |