Поварской нож 180 мм. TJ/FD-593 (Tojiro)
Нажмите на изображение для просмотра
| Где изготовлено | Япония |
| Вес | 125 г |
| Общая длина | 320 мм |
| Длина лезвия | 180 мм |
| Из чего рукоять | Дуб |
| Тип заточки | Двусторонняя симметричная |
| Твердость стали (HRC) | 60-61 |
| Сталь клинка | Сталь VG-10 в обкладах из дамаска |